小学生の社会科研究~川越がサツマイモで有名なわけ

   

7月1日、山田小学校の5年生たちが「いもせんべい」について調べに来ました。前もって調べてきたようで、説明した事について良く理解してくれてました。
そんな中で『なぜ、川越はサツマイモが有名なんですか。』という質問をうけましたのでちょっと、ここで説明いたします。
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江戸時代後期に、江戸の庶民のおやつとして、焼き芋が大変流行しました。そこで、川越は新河岸川の舟運を使って、江戸にサツマイモを送り込みました。
江戸の町民たちはみんな川越のイモをたくさん食べました。
質のすぐれていた川越のサツマイモは美味しいと評判になり、「川越いも」が有名になったというわけです。
「(九里)栗(四里)よりうまい十三里」もこの頃できた言葉ですね。
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